Nieuwste verticale gistingstank

Het is meestal gemaakt van hoogwaardig 304 of 316L roestvrij staal, dat een goede corrosieweerstand, hoge temperatuurbestendigheid en hygiëne heeft. Het kan ervoor zorgen dat het fermentatieproces niet door het materiaal wordt beïnvloed en de levensduur van de apparatuur verlengen. Het is geschikt voor industrieën met hoge hygiëne-eisen, zoals de voedingsmiddelen-, dranken- en biofarmaceutische sector.

De algehele vorm is een verticale cilinder, met een vlakke bodem of conische bodem en een vlakke deksel of conische bovenkant. Dankzij dit structurele ontwerp kan de fermentatietank een grotere fermentatieruimte hebben binnen een beperkt vloeroppervlak, terwijl de in- en uitgang van materialen en het roeren en mengen wordt vergemakkelijkt.

Uitgerust met geavanceerde temperatuurcontrolesystemen kan de fermentatietemperatuur nauwkeurig worden geregeld tussen 55°C en 70°C. Sommige hebben ook online monitoring- en automatische aanpassingsfuncties voor parameters zoals de pH-waarde en het gehalte aan opgeloste zuurstof, waardoor de meest geschikte omgevingsomstandigheden voor microbiële fermentatie worden gecreëerd en de fermentatie-efficiëntie en productkwaliteit worden verbeterd.

Het is uitgerust met een automatisch ventilatieapparaat, dat het ventilatievolume en de ventilatietijd nauwkeurig kan aanpassen aan de behoeften van het fermentatieproces, zodat de lucht gelijkmatig in de tank wordt verdeeld, waardoor de micro-organismen voldoende zuurstof krijgen en een snelle fermentatie wordt bevorderd. .

Sommige gistingstanks zijn uitgerust met roerpeddels of andere roerinrichtingen. Door middel van roterend roeren worden de materialen in de tank volledig gedraaid en gemengd, waardoor de micro-organismen en organische materialen volledig met elkaar in contact komen, de fermentatie uniformer verloopt en problemen zoals lokale oververhitting en zuurstofgebrek worden vermeden.