Horizontale kookpot
-Cornflake horizontale kookpotVerwarmt gelijkmatig: Het horizontale ontwerp maakt het contactoppervlak tussen het materiaal in de pan en de verwarmingsbron groter, de warmteoverdracht is uniformer en het kan lokale oververhitting of overkoken effectief voorkomen, waardoor de stabiele en consistente kookkwaliteit van cornflakes wordt gegarandeerd.
- Grote materiaalverwerkingscapaciteit:De cornflake horizontale kookpotHeeft een ruime binnenruimte en biedt plaats aan meer maïsmaterialen. Het is geschikt voor grootschalige productie, kan de productie-efficiëntie verbeteren en voldoen aan de behoeften van de industriële productie.
- Goed roerend effect: de horizontale structuur vanDe cornflake horizontale kookpotIs handig voor het installeren van efficiënte roerapparaten. De roerpeddel kan het materiaal vollediger draaien, zodat het materiaal tijdens het kookproces gelijkmatig wordt gemengd, waardoor de consistentie van het kookeffect verder wordt gewaarborgd en ook de gelatineringsgraad van zetmeel wordt verbeterd.
- Gemakkelijke afvoer:De cornflake horizontale kookpotHeeft meestal een afvoerpoort aan het ene uiteinde van het potlichaam. Het materiaal is gemakkelijker te ontladen onder invloed van de zwaartekracht. Het losproces is soepel, wat handig is voor continue productie en de intensiteit en tijd van handmatige bediening vermindert.
- Eenvoudig onderhoud: de structuur vanDe cornflake horizontale kookpotis relatief eenvoudig en de onderdelen zijn gemakkelijk te demonteren en te repareren, waardoor het dagelijkse onderhoud en onderhoudswerk gemakkelijker wordt en de onderhoudskosten en uitvaltijd van de apparatuur worden verminderd.
Structureel ontwerp vanHorizontale kookpot voor cornflakes
- Potlichaam: meestal gemaakt van 304 roestvrij staal, dat een goede corrosiebestendigheid en hygiëne heeft. De dikte is over het algemeen 3-5 mm om voldoende sterkte en afdichting te garanderen.
- Mantel: Het omringt de buitenkant van de pan en wordt gebruikt om warmtemedia zoals stoom, heet water of warmteoverdrachtsolie door te geven om een gelijkmatige verwarming te bereiken. De mantel is uitgerust met inlaat- en uitlaatpijpen om de circulatie van warmtemedia te vergemakkelijken.
- Roerapparaat: Over het algemeen wordt het roeren met de as toegepast. Op de roeras zijn verschillende soorten roerpeddels geïnstalleerd, zoals voortstuwingstype, ankertype, enz., die kunnen worden geselecteerd op basis van de materiaaleigenschappen en het kookproces. De roerstaaf is meestal gemaakt van roestvrij staal, dat een hoge slijtvastheid en corrosiebestendigheid heeft.
- Afdichtingsapparaat vanCornflake horizontale kookpot: Tussen het deksel van de pan en het potlichaam wordt een betrouwbare afdichtingsstructuur gebruikt, zoals een rubberen afdichtring of mechanische afdichting, om ervoor te zorgen dat er tijdens het kookproces een bepaalde druk in de pan wordt gehandhaafd om stoomlekkage te voorkomen.
- Afvoerinrichting: Aan het ene uiteinde of aan de zijkant van de pan is een afvoerpoort geplaatst. De afvoerpoort is meestal uitgerust met een klep of een afvoerleiding om de vlotte afvoer van het materiaal na het koken te vergemakkelijken.
Specificaties vanCornflake horizontale kookpot
- Volume: Gemeenschappelijke specificaties zijn onder meer 500L, 1000L, 2000L, 3000L, enz. Niet-standaard specificaties kunnen ook worden aangepast aan de behoeften van de gebruiker.
- Verwarmingsvermogen: Als het elektrische verwarming is, ligt het vermogen over het algemeen tussen 30-120kW; als stoomverwarming wordt gebruikt, ligt de stoomdruk meestal rond de 0,2-0,8 MPa.
- Werkdruk: Over het algemeen tussen 0,1-0,5 MPa, afhankelijk van het ontwerp van de apparatuur en de procesvereisten.
- Werktemperatuur: Het kan worden aangepast binnen het bereik van 60-120°C om te voldoen aan de kookprocesvereisten van verschillende cornflakes.
Cornflake horizontale kookpotVerwarmingsmethode
- Elektrische verwarming: Verwarming wordt uitgevoerd door middel van elektrische verwarmingsbuizen die in de mantel zijn geïnstalleerd, met nauwkeurige temperatuurregeling en schone en hygiënische eigenschappen, maar de bedrijfskosten zijn relatief hoog.
- Stoomverwarming: Stoom die door een externe stoomketel wordt gegenereerd, wordt in de mantel geleid voor verwarming. Het heeft een hoog thermisch rendement en een hoge verwarmingssnelheid. Het is geschikt voor grootschalige productie, maar het moet worden uitgerust met hulpapparatuur zoals stoomketels.
Cornflake horizontale kookpotFuncties
- Automatische besturing: Het kan worden uitgerust met een PLC-besturingssysteem om een nauwkeurige regeling en automatische werking van parameters zoals temperatuur, tijd, roersnelheid, enz. te bereiken, waardoor de productie-efficiëntie en de stabiliteit van de productkwaliteit worden verbeterd.
- Gemakkelijk schoon te maken: De interne structuur van de pot is relatief eenvoudig, zonder ingewikkelde dode hoeken en uitsteeksels, die gemakkelijk schoon te maken is en voldoet aan de eisen voor voedselhygiëne.
- Hoge veiligheidsprestaties: Het is meestal uitgerust met veiligheidsvoorzieningen zoals veiligheidskleppen, manometers, thermometers, enz. Wanneer de druk of temperatuur in de pot de ingestelde waarde overschrijdt, kan deze automatisch alarmeren of de druk laten ontsnappen om de veiligheid van operators en apparatuur te garanderen.
